Lilla Napoli är årets vinnare!

För fjärde året i rad så hyllar vi och riktar ljuset mot de som skapar möjligheter för fler än sig själva. De som vågar när andra tvekar och tar idé till verklighet. Företagsamma människor skapar jobb och möjligheter för vår region och tidigare i höstas uppmanade vi alla att vara med och nominera människor som de ser som företagsamma förebilder. Över 200 nomineringar kom in.
– Det är fantastiskt att se hur många det är som har engagerat sig och nominerat sina förebilder. Det var ett tufft jobb, säger Håkan Johansson, som deltog i juryarbetet och som var fjolårets segrare.

Efter juryns arbete har det varit en öppen röstning med rekordmånga som har velat visa sin uppskattning för finalisterna Anna Clingston, Erik Blomberg, Daniel Carlsson, Matilda & Linus Nilsson och Besmir Balaj & Ville Ilola där Besmir och Ville tog hem segern.

– Wow, det var otippat. Att tävla mot dessa företagsamma peronser – med deras otroliga erfarenheter – så trodde vi aldrig att vi skulle vinna! Konstaterar Besmir Balaj.

Resan började för 7-8 år sedan med en dröm att göra en pizza på exakt samma sätt som i Napoli. Det innebär att en speciell vedugn som de har byggt själva, och de importerar all mjöl och tomat för att komma åt den rätta smaken. Nu är nästa steg att lära sig att göra egen mozzarellaost. Först då kan det bli perfekt.

– Det har varit en lurig resa hit, och vi har lärt oss enormt mycket. Jag tror många tyckte det var lite otippat att den lilla kiosken på torget kunde dra så mycket folk. Uppenbarligen uppskattades det att göra något helt annorlunda, säger Ville Ilola, delägare Lilla Napoli.

Många av de som har röstat har även skrivit en motivering – fina omdömen som i mångt och mycket fungerar som en klapp på axeln. En av dem: ”När man lyckas pricka så rätt att människor sätter sig bredvid en gammal bilverkstad på en asfalterad trottoar, med en uppspänd grön presenning som skydd för väder och vind, och väntar i 2 timmar på en himmelsk pizza, är man inte värd ett pris då?” – Från att skriva en c-uppsats om att marknaden inte var redo för napolitansk pizza, till att stå här några år senare, det är helt fantastiskt! Avslutar, Ville Ilola, Lilla Napoli.

Juryns motivering:
Brinner för att baka surdegspizzor på äkta napoletanskt vis i en egenmurad ugn. Napoli har på kort tid blivit Falkenbergs populäraste pizzeria och med ett rykte som sträcker sig även utanför Hallands gränser.

Vinnaren av en Apple watch för bästa motivering är Helena Lindahl och röstade på Daniel Carlsson på Ästad Vingård.
Det är en viktig utmärkelse och ska gå till någon som har bidragit till att utveckla vårt samhälle och skapat arbetstillfällen för lokalbefolkningen. För mig är nyskapande och att våga satsa viktiga ledord för en entreprenör.