Kvalitetssäkring stärker branschen

Utbildningarna inom besöksnäringen på gymnasial nivå har länge kämpat både med minskat söktryck och intresse från branschen. För att höja utbildningens status och säkra att eleverna får rätt kompetens erbjuder Visita en kvalitetssäkring.

– Certifieringen är en gedigen kvalitetssäkringsprocess som belyser många aspekter av utbildningens verksamhet och vars fokus är på att utbildningarna ska stärka sina band till lokala och regionala företag inom besöksnäringen. Detta för att säkerställa att det som utbildningarna lär ut faktiskt är det som av branschen definieras som anställningsbarhet, säger Johanna Hallén Schub, projektledare på Visita.

För att kunna säkerställa att certifieringen inte blir personberoende eller kortsiktig tar man ett stort grepp om skolorganisationen.

– Kvalitetssäkringen bygger på att kunna nyttja skolans redan existerande processer och funktioner, och utveckla dessa i samverkan med branschföreträdarna. Därför lägger vi stor vikt vid att hela skolans organisation ska vara involverad, från lärare till huvudman.

Branschen välkomnar certifieringen

Mats Löfroth är vd på Hotell Höga Kusten och har varit delaktig i arbetet med att certifiera utbildningen.

– Visitas certifiering av Restaurang- och Livsmedelsprogrammet på Härnösands gymnasium är ett kvitto både på hög utbildningskvalitet och på det goda samarbetet mellan skolan och branschen. Jag hoppas att det här får ännu fler unga att upptäcka den här utbildningen och det här yrket. Här kan du gå direkt från skolan till jobb och bra karriärmöjligheter, samtidigt som programmet är högskoleförberedande, säger Mats Löfroth.

Han menar också att detta är viktigt för Höga Kustens besöksnäring som helhet.

– Att kunna rekrytera bra utbildade medarbetare är en förutsättning för att hela Höga Kustens besöksnäring skall kunna fortsätta sin enorma tillväxtresa. Bra utbildningar ger också framtidstro för företagen och att man vågar satsa ännu mera, avslutar han.

Stärker utbildningens attraktivitet

Helene Hålldin är rektor på Härnösands Gymnasium och har varit ansvarig för skolans del i certifieringsprocessen. Hon säger att kvalitetssäkringen kommer innebära ett lyft både för både skolan och branschen i regionen.

– Det här stärker naturligtvis utbildningens attraktivitet och följaktligen också branschen i regionen som får större möjlighet att hitta välutbildade medarbetare. Det är en win-win, säger Helene Hålldin.

Härnösand Gymnasium genomförde processen på rekordtid.

– Vi har haft ett suveränt samarbete med styrgruppen som består av företrädare från kommunen, regionen och näringslivet. Det är en tidskrävande process, så för att detta ska fungera bra är det avgörande att samtliga parter har möjlighet att lägga ned den tid som krävs. Nu fortsätter arbetet med att bygga vidare på det vi har tagit fram, avslutar Helene Hålldin.

Magnus Draheim Kling är regionansvarig för Visita Norrland.

– Det var otroligt roligt att få vara med och se Härnösands gymnasium bli certifierade. Det har varit ett stort arbete men det har varit så bra samarbete att man klarat det så snabbt, ett fint exempel på när alla vill samma sak och är beredda att jobba för det. Att se skolan och näringen samarbeta så bra är glädjande och ger framtidshopp, säger han.