Framtidens entreprenörer samlades under UF-mässan i Göteborg

Västkustchillin UF

UF-företaget drivs av Albin Ganic, Kajsa Höglund Jansson, My Dahlberg, Jakob Christensen och Manfred Johansson från Polhemsgymnasiets ekonomiprogram. Västkustchillin UF tillverkar en chiliolja som är 100% svenskproducerad som en smakupplevelse i vardagen.

Hur kom ni på er affärsidé?

- Vi kom på vår affärsidé när vi började titta på olika produkter som tillverkas utomlands men som skulle kunna produceras här i Sverige. Vi upptäckte att nästan all chiliolja importeras från asiatiska länder, vilket fick oss att tänka att vi lika gärna kan tillverka en egen version här på västkusten – både för att stödja miljön och för att erbjuda ett bättre alternativ.

- När vi sedan undersökte aktuella mattrender, såg vi att chiliolja verkligen hade blivit en stor grej på sociala medier. Detta inspirerade oss att satsa på just chiliolja.

RockyFusion UF

UF-företaget drivs av Anna Bertelsen, Hanna Zeilon, Wilma Rudolfsson och Mira Plomgren från Nösnäsgymnasiet. RockyFusion producerar snacks med choklad i kombination med andra ingredienser för att skapa nya smakupplevelser.

Hur kom ni på er idé?

- Vi hade redan funderat på att producera något inom mat, som till exempel snacks. Vår målsättning var att skapa produkter som skulle locka kunder att återkomma, vilket är svårare med dyrare varor. Vi ville bygga långsiktiga relationer med våra kunder.

- För att göra det lättare att planera långsiktigt, tänkte vi också på hållbarheten. Vi ville inte ha produkter som snabbt går ut, vilket kan vara ett problem om man använder färska råvaror, som till exempel ägg. Därför valde vi att fokusera på choklad, och istället för att använda ingredienser med kort livslängd blandade vi i andra ingredienser med längre hållbarhet.

- Idén började med rocky roads, där man blandar choklad med nötter och andra ingredienser. Vi såg potentialen i att utveckla och anpassa detta koncept så att vi kunde erbjuda något som kan njutas året runt. Namnet RockyFusion kom vi på för att spegla det vi ville skapa – en explosion av smaker.

Frienders UF

UF-företaget drivs av Elliot Peterson Häck, Simon Törnqvist, Elias Hetlin, Leo Lindroth från Polhemsgymnasiet på teknikprogrammet med inriktning design och produktutveckling. Frienders UF tillverkar båtfendrar gjorda på korkspån som ett miljövänligare alternativ jämfört med plastfendrar.

Hur kom ni på den här produkten?

- Miljön är en fråga som ligger oss varmt om hjärtat, och även om båtlivet är en viktig del av vårt samhälle, har det länge varit förbisett i denna diskussion. Visst finns det elektriska båtar och mer miljövänliga alternativ som börjar ta plats, men vi såg ett område där utvecklingen ännu inte kommit långt – fendrarna. Vi undersökte flera olika lösningar, och insåg snart att den bästa vägen framåt var att ta avstånd från plasten.

- När vi började vårt arbete fick vi uppdraget att förbättra båtlivet, och efter noggrant övervägande insåg vi att det var just fendrarna, en av de mest outvecklade delarna, som vi kunde göra något åt. För att få en bättre förståelse för behoven i branschen skickade vi ut en enkät på olika forum online, och baserat på de svar vi fick, utvecklade vi vår fender för att lösa de problem som framkom.

- Det första steget var att få bort plasten så mycket som möjligt. Vi valde därför kork som material, eftersom det är både hållfast och kan motstå de påfrestningar som fendrarna utsätts för när båtar slår emot bryggor, andra båtar eller land. Enkätsvaren visade också att det fanns ett behov av en modulär fender som kunde anpassas till olika båtmodeller. För att möta detta behov utvecklade vi en fender med två moduler: en mellandel och en distans, vilket gör att den kan formas efter båtens skrov och ge en ännu bättre passform.

Vi från Svenskt Näringsliv Västra Götaland önskar samtliga UF-företagare stort lycka till i SM som hålls i Stockholm 26-27 maj.

Text: Jan Söderholm